上呼吸道感染会出现咳嗽的症状，主要是由于各种诱发因素，比如劳累、酗酒等，使免疫力下降，受到了病毒、细菌等这些病原体入侵，而使上呼吸道黏膜出现充血、水肿，甚至有炎性分泌物的渗出的炎症改变。所以会刺激到气道黏膜，引起咳嗽的症状出现。饮食上一定要以清淡的营养丰富的食物为主，如果炎症比较严重，必要时还需要给予流质、半流质饮食，比如可以选择一些颜色鲜艳的蔬菜和水果，如皮蛋瘦肉粥，以及百合、香菇粥，以及鸭胸肉或者鸡胸再加大白菜做成的什锦粥，尽量以低盐、低糖、低脂的烹饪为主。