慢性胰腺炎患者腹泻可以使用胰酶制剂来替代治疗，慢性胰腺炎的患者之所以出现腹泻的症状，不是胃肠功能紊乱而引起，主要是由于胰腺外分泌功能不全而引起胰淀粉酶，脂肪酶以及蛋白酶等相关消化酶分泌减少，从而出现消化吸收不良而引起腹泻的情况，常用的胰酶制剂在临床上主要为米曲菌胰酶片，对于药物具体的用法以及用量，应当及时到医院就诊，遵医嘱应用，以免延误诊治，耽误病情。注意保持良好的饮食及生活习惯，少食多餐，清淡，易消化饮食，避免辛辣，生冷，刺激，油腻，油炸等食物，忌咖啡，浓茶，烟酒，巧克力等等，适当休息，避免精神过度焦虑与紧张。以上方案仅供参考，具体药品使用请结合自身情况在专业医生指导下用药。