老年变异型心绞痛在医生的指导下口服阿司匹林的药物来进行治疗。老年变异性心绞痛在平时饮食上应该做到低脂低盐的饮食，食盐里边有氯化钠，长时间的食用可能会导致患者身体内的血压出现升高，使血管细胞受到损伤，多吃一些含有维生素和膳食纤维比较丰富的食物，比如新鲜的水果蔬菜，可以多吃一些改善血管的食物，比如大枣、黑木耳、山楂等。