肠胃炎患者不建议喝汤。各种汤类中水的含量过多，吃饭同时喝汤，会稀释胃液，导致胃部消化功能减弱，而加重胃部不适症状。因此，患有肠胃炎的时候不建议喝汤。进食过程中，不建议过多的饮水。患有肠胃炎时需要进食米粥、面条、馒头、软烂蔬菜等，这类食物比较容易消化吸收，能够降低胃肠道的消化吸收负担，有利于胃肠道功能的逐渐恢复。