梨不能分着吃的原因主要是因为它的口感和质地。梨的果肉比较柔软多汁，容易烂，如果将梨分开来吃，会使果肉暴露在空气中，导致果肉很快变质，口感也会变得不好。此外，梨的果核比较大，如果分开吃，可能会将果核吞下去，造成不良后果。

因此，建议在吃梨的时候，应该将整个梨切成小块或者切成片状，这样既可以避免果肉暴露在空气中，又可以方便地吃到梨的果肉，同时也能轻松地避开果核。