头皮一摸就疼还脱发，可能是毛囊炎、头癣或者脂溢性脱发的原因导致的。出现这种情况，需要在医生的指导下，使用抗菌和消炎药物进行治疗，洗头的时候可以使用酮康唑洗剂或者二硫化硒洗剂来洗头，避免使用碱性较大的洗发水，洗头的水温也不宜过高，尽量减少对头皮的刺激。治疗期间还需要注意，不要吃刺激性食物。此外，还有可能是由于头顶部的头发扎得过高以及过紧，牵扯头皮的力度过大，导致出现的疼痛和脱发，此种情况需要将头发放下，休息两天就会得到缓解。