三合土是一种传统的建筑材料，由黏土、石灰和沙子按照一定比例混合而成。三合土因其环保、耐久、保温等特点，在中国的南方地区广泛应用于建筑和修缮工程中。

三合土的制作过程相对简单，首先将黏土、石灰和沙子按照一定比例混合，然后加入适量的水进行搅拌，最后将混合物压制成坯体。三合土的比例可以根据不同的用途和地区进行调整，一般来说，黏土的比例在50%至70%之间，石灰的比例在20%至30%之间，沙子的比例在10%至20%之间。

三合土的优点主要有以下几个方面：

1.环保：三合土采用天然材料制作，无污染，对环境友好。

2.耐久：三合土在干燥后会形成一层坚硬的表皮，具有很好的耐久性，能够抵御风雨侵蚀。

3.保温：三合土的热传导系数较低，具有很好的保温性能，能够在夏季保持凉爽，在冬季保持温暖。

4.美观：三合土具有天然的质感和色彩，能够与自然环境融为一体，具有很好的美观效果。

5.经济：三合土的原材料易得，制作过程简单，成本低廉，适合于大规模应用。

总之，三合土是一种具有很好性能的传统建筑材料，不仅适用于古建筑修缮和传统建筑的建造，也可以应用于现代建筑的装修和建造中。