在黄疸型肝炎的治疗和处理方面，需要找出黄疸型肝炎的病因，从病因入手，如果是长期大量喝酒所导致的就一定要停止喝酒。如果是一些病毒性肝炎所导致的，需要加强护肝降酶退黄等处理，乙肝或者丙肝所导致的还可能需要进行抗病毒治疗，在饮食方面要避免过分辛辣，刺激，油腻，霉变的食物，要多适当的吃一些清淡的，容易消化吸收的食物，而且需要根据患者病情变化来调整饮食的结构。