疱疹性咽峡炎有忌口，不要使用海鲜以及辛辣刺激的食物，也不能吃一些含海鲜味素较多，以及较硬的食物。否则会刺激咽部的皮肤粘膜，造成划伤出血，加重感染，加重患者的痛苦。可以吃一些流质饮食，而且富含营养的蛋白质，比如喝一些牛奶，豆浆等来补充营养。另外，可以多吃一些富含维生素的新鲜水果蔬菜，尽量把它打成泥来饮用，疱疹性咽峡炎，这是病毒感染的引起咽部炎症性的疾病，这个时候病人的咽部疼痛是比较明显的，而且抵抗力是比较差的，因此，首先在饮食上一定要注意。