白血病患者的饮食首先要保证饮食的干净卫生。由于白血病患者自身的免疫力下降，化疗以后免疫功能会进一步降低，对各种病原微生物的抵抗力下降。如果饮食中有细菌，就可能会引起严重的感染，所以白血病患者的饮食要做到绝对的卫生，最好是用高压锅将饭菜蒸熟以后再进行食用。此外，患者的餐具也要经常用高压锅高温消毒。白血病的患者应该多进食高热量，高蛋白，易消化的食物，例如瘦肉、蛋类、牛奶等。同时，患者还应该多吃新鲜的水果和蔬菜，补充维生素和纤维素。