骆驼是一种中东及北非地区特有的哺乳动物，可以适应极端的气候和缺水环境。它们的耳朵和鼻子都有能自我调节温度和湿度的机制。骆驼分为两种：单峰骆驼和双峰骆驼。前者是荒漠地区最常见的种类，主要用于运输和驮运货物，而后者主要用于肉类和乳制品的生产。

骆驼的身体特征包括长长的腿和丘状背部，以便容纳驮载物品。它们在耐热和耐干方面表现优异，能在高达122°F（50°C）的极端高温环境下生存，并可以长时间不喝水。骆驼的肝脏可以将极少量的水分转化为能满足生命所需的水分。

骆驼是沙漠中十分重要的物种之一。它可以食用干枯草木、树皮和尖刺，而且在多数地区可以被放牧。同时，由于骆驼的产奶量低，肉味道淡且富有营养，因此被当地居民所喜爱。