华东地区包括的省份有：上海市，江苏省，浙江省，安徽省，福建省，江西省，山东省，台湾省。华东地区位于中国东部，自北向南包括山东省、江苏省、安徽省、上海市、浙江省、江西省、福建省和台湾省，总面积83.43万平方公里，约占中国面积的8.7%。