胃寒的症状根据所属证型的不同表现也不同，主要包括胃虚寒和中焦实寒两种。胃虚寒也称为胃阳虚，主要表现为胃部冷痛、时发时止，温热或者进食后可以缓解，饮食减少，乏力倦怠、畏寒等症状，属于机体本身的病变。中焦实寒也称为寒滞胃肠，多由于感受寒邪、寒邪阻遏气机所致，常表现为腹部冷痛，疼痛剧烈，恶心、呕吐、腹泻或者便秘腹胀，通常温热物品可以缓解症状，但不能解除病证。如果寒饮停留胃部，还可伴有头晕、心悸等表现。