肝硬化患者因为肝功能的异常，患者的饮食食欲可能会比较差，消化功能也会有所下降，因为肝硬化可能会有门脉高压或者代谢等因素的影响，患者会形成腹水，患者可能会有腹胀、恶心呕吐等等一些症状。因此饮食要以一些比较容易消化的食物为主，当然需要保证一定的热量及蛋白，还需要补充一定的维生素，比如说可以适当的吃一些瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等等，这些含蛋白比较丰富的食物，当然了这个量不宜过大，否则容易加重腹胀等消化道症状。同时可以补充一些新鲜的蔬菜，这样也有利于维生素的补充。不要吃那些过于刺激过于辛辣，以及不容易消化的食物。