藤三七，营养高、口味好，含有丰富的Va和Vc，具有滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用。藤三七泡酒有滋补强壮、散淤止痛、除风祛湿、降低血脂、血压、补血活血的作用，泡酒最好用干藤三七，新鲜也可以，但用量要比干藤三七大。用来泡酒的比例一斤酒50克最好。