葡萄王后是指葡萄酒中所谓的“女王”，也就是最出色的葡萄品种，它们产出的葡萄酒在味道和质量上极具优势，常被称为“葡萄酒之皇”。而葡萄王后之称的来源，则是因为在葡萄栽培和酿酒过程中，这些品种在口感与香气方面所展现出的品质，被誉为“女王般的高贵和甘美”。常见的葡萄王后品种包括波尔多的梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品丽珠（Merlot）等。