常温下可保存3-4天，冷却后建议立即放入冷藏。放冷藏可保存5天左右。建议收到放冷冻,一般店家用的冷柜约-5度可以保存约2星期左右，家庭用冰箱冷冻室若有到-18度以下，则可保存2个月以上。

做好的芋圆用冰水泡三到五分钟，再放入常温水中存放。会比较Q弹。至于存放方式，如果说尽快食用，是放入常温水存放就不会粘连了，如果说隔天食用，放冰箱冷冻就行。煮过的芋圆一般放到冰箱里就好了。芋圆一般适合平和质，气虚体质的人吃，但是也要适量，不能一味吃得太多。而且如果是煮过保存的芋圆再食时要重新煮过。