吃多了导致拉肚子，多考虑是消化不良引起的，此时可以在医生的指导下使用乳酸菌素颗粒，或其他肠道益生菌来改善症状。另外，如果进食的食物中包含细菌或病毒等病原体，或者出现了寄生虫的感染，也可能会出现拉肚子的情况。此时应该积极使用抗感染药物，以及抗寄生虫药缓解上述情况。另外，在平时也要注意饮食，不要暴饮暴食，多吃一些清淡且易于消化的食物。需要注意的是，如果拉肚子情况严重，引起了脱水，需要通过静脉输液改善情况，避免造成严重的后果。