是的，柚子属于柑橘类水果。柚子的学名为Citrus maxima，是柑橘科柚属植物的果实。柚子与橙子、柠檬、柚子等其他柑橘类水果一样，都是富含维生素C和其他营养物质的健康水果。柚子的果皮、果肉、种子等部分都可以被利用，如柚子皮可以制成果酱、柚子茶等，柚子肉可以生食或制成果汁等。