事故隐患排查治理和防控的责任主体是指在预防和控制事故隐患方面，需要承担相应责任的组织或个人。

在我国，事故隐患排查治理和防控的责任主体主要包括以下几个方面：

1.政府部门：政府部门是事故隐患排查治理和防控的主要责任主体之一。政府部门应当制定相关的法规和政策，加强对各行业的监管和管理，确保各类企业和单位按照相关规定进行安全生产。

2.企业和单位：企业和单位是事故隐患排查治理和防控的直接责任主体。企业和单位应当建立健全安全管理体系，加强对生产过程中的隐患排查和治理，确保生产过程中的安全。

3.从业人员：从业人员是事故隐患排查治理和防控的重要责任主体之一。从业人员应当严格遵守安全操作规程，加强对生产过程中的隐患排查和治理，确保生产过程中的安全。

4.社会公众：社会公众也是事故隐患排查治理和防控的责任主体之一。社会公众应当关注生产过程中的安全问题，及时向有关部门报告隐患和安全问题，提高自身安全意识和安全素质。

总之，事故隐患排查治理和防控的责任主体应当形成合力，共同努力，确保生产过程中的安全。