调理合成牛排就是通过腌制，使用碎肉和卡拉胶等食用胶粘合后切片的牛排既有食用胶，又有调料。调理合成牛排虽然调理和合成是两码事，但是也有“人才”把这两种方法混用，创造出了腌制合成牛排。