鸿胪寺是中国古代官署之一，其职责是负责接待外国使节、处理外交事务、管理官员的礼仪和宴席等。在现代，鸿胪寺相当于外交部门和宴请部门的职能。外交部门负责处理国与国之间的政治、经济、文化等各种关系，维护国家利益和形象；而宴请部门则负责接待来访的外国官员和贵宾，组织国宴、招待宴等活动。