慢性咽炎是咽部黏膜下及淋巴组织的弥漫性炎症，常为上呼吸道慢性炎症的一部分，多见于成年人。病程长、症状顽固，较难治愈。慢性咽炎的患者不能吃辛辣、刺激、油腻的食物，像辣椒、火锅、肥肉等。多患者应吃饮食，多吃富含维生素C丰富的食物，蔬菜、水果可以增强维生素C。维生素C多了可以增强体质，预防感冒。只要不感冒或者少感冒，慢性咽炎就不会发作。平时要注意多锻炼身体，增强体质。室内要经常保持通风，多喝水，注意要清淡饮食。