民航客机飞行高度是指飞机在空中的垂直高度，通常以海平面为基准。飞机的飞行高度会受到多种因素的影响，包括气压、温度、飞机型号、飞行路线等。

一般来说，民航客机的飞行高度分为以下几个层次：

1．低空层：约在海平面至6,000英尺（约合1,800米）之间，主要用于起降阶段和短途航班。

2．中低空层：约在6,000英尺至24,000英尺（约合1,800米至7,300米）之间，主要用于短、中途航班。

3．中高空层：约在24,000英尺至38,000英尺（约合7,300米至11,600米）之间，主要用于长途航班。

4．高空层：约在38,000英尺以上（约合11,600米以上），主要用于超长途航班和高速飞行。

飞机在不同的高度层飞行，会有不同的优缺点。低空层飞行安全性较高，但燃油消耗较大；高空层飞行燃油消耗较少，但氧气稀薄、气温极低，需要特殊的设计和设备才能适应。

在选择飞行高度时，航空公司需要考虑多种因素，包括燃油效率、安全性、气象条件、航班时间等。不同航班的飞行高度也可能会有所不同，根据具体情况灵活调整。