肝硬化是由于各种肝病所造成的肝脏慢性纤维化改变。一般来说伴有纤维化的患者往往是伴有了大量的纤维组织增生引起肝脏的质地变硬、肝脏体积缩小，从而造成了一系列的病理生理性改变。肝硬化患者会造成门静脉血液系统血液回流明显受阻，出现门静脉高压，门静脉压力升高后会造成门静脉侧枝循环的丰富，这种情况下会引起门静脉高压性胃病，患者可出现胃粘膜的充血水肿，从而诱发呕血的现象。另外肝硬化患者引起门静脉高压可造成食管下段，胃底的静脉血管曲张，患者如果进食辛辣刺激、油腻坚硬食物会造成血管破裂，诱发大量的出血表现为呕血症状。