挑选黑柴犬最好观察头部以大一点的幼犬为佳并且后脑勺也要有适度地隆起。额头要适度地宽，幼犬时期带点圆弧，长大之后就会好了，但若太突出就不大好了。

小狗的鼻梁在幼犬时会比较深，考虑到这一点时就要注意选择幼犬时要选鼻梁不过深也不过浅者。