患有急性肠炎的患者一定要戒烟，因为尼古丁能够刺激迷走神经，破坏胃黏膜，还能引起胃酸过多的分泌，导致胃黏液损坏，从而会使病情二次加重。患者在生活中不能吃过多酸味的食物，在胃酸分泌过多的时候，可以喝一些牛奶、豆浆等带有碱性的食物来中和一下胃酸，如果是萎缩性的炎症，胃酸分泌会减少，可以适当的吃鸡汤、肉汤等食物来刺激一下胃酸的分泌，有助于消化。不要吃过于辛辣的食物，也不要吃硬或比较粗糙的食物，这些食物吃了之后会对肠胃造成负面的影响，所以尽量都不要吃。每天要保持大便通畅，有效的排出身体内产出的废物和毒气。