胃癌的患者不论手术与否，对胃肠道功能都会有一定的影响。胃癌患者做完手术之后应该以少食多餐，每天可以进食6-7次。同时进食量不要太多，养成定时、定量进餐的情况，使胃内不能有大量食物同时通过，以免影响以及加重胃肠道的负担。在饮食时，首先可以多吃增强免疫力的药物、抗胃癌作用的药物及食物，比如山药、扁豆、金针菇、香菇、蘑菇、苹果、鸽子肉、猴头菇、鲍鱼等。同时胃癌的病人一般都会伴有营养不良以及恶病质，这时饮食应该多进食高蛋白的食物，比如像牛肉、猪肉、兔肉、鸡蛋、豆腐、鳗鱼等这些富含高蛋白的食物。胃癌病人可能会有恶心、呕吐，这时应该多吃柚子、核桃、杨桃、无花果、香蕉、梨、芒果这些提神清肠道的食物。如果贫血的患者应该补充清淡的食物，并且可以进食提高血色素的食物，比如乌龟、金针菇、香蕉、羊血、木耳、芝麻、柿饼等。腹泻的患者可以进食扁豆、梨、杨梅、石榴、青鱼、白槿花等对肠道有一定的调理作用，可以减少腹泻的发生。所以胃癌的患者仅仅靠饮食上是不够的，根据实际情况向医生求助，进行正规的治疗，才能取得比较好的效果。