焦耳定律是描述电路中电能转换的基本定律，它适用于所有电路，包括纯电阻电路和非纯电阻电路。在电路中，电能可以被转换成热能、光能、声能等形式，而焦耳定律描述了电能转换成热能的过程。

在非纯电阻电路中，电路中存在电容和电感等元件，它们可以存储电能并将其释放。当电路中存在电容和电感时，电能不仅可以被转换成热能，还可以被存储和释放，因此焦耳定律同样适用于非纯电阻电路。

总之，焦耳定律适用于所有电路，因为它描述了电路中电能转换的基本过程，而不受电路元件的影响。