初伏是指每年农历七月初十至二十的时间段，是中国传统的节气之一。初伏期间气温高，天气炎热，容易引发一些疾病，因此需要注意保健。

以下是初伏的正确过程：

1.注意饮食：初伏期间要注意清淡饮食，少吃辛辣、油腻、刺激性食物，多吃蔬菜、水果、粗粮等易消化的食物，以保持身体健康。

2.保持水分：初伏气温高，人体容易出汗，因此要多喝水，保持身体水分，防止脱水。

3.注意休息：初伏期间要注意休息，避免过度劳累，尤其是中午时分，要避免在阳光下暴晒，以免中暑。

4.防止疾病：初伏期间容易引发一些疾病，如中暑、腹泻等，要注意预防。可以多吃清热解毒的食物，如绿豆、黄瓜、西瓜等，同时要注意个人卫生，保持环境清洁。

5.注意防晒：初伏期间阳光强烈，要注意防晒，尤其是在户外活动时，要涂抹防晒霜，戴帽子、太阳镜等防护用品。

总之，初伏期间要注意保健，保持身体健康，防止疾病。