葡萄球菌污染食品的种类包括以下几种：

1．乳制品：葡萄球菌可以在牛奶、奶酪、黄油等乳制品中繁殖，如果这些产品在制作、储存或运输过程中受到污染，就可能导致葡萄球菌污染。

2．肉类：葡萄球菌可以在肉类中繁殖，特别是在加工过程中，如烟熏或腌制。因此，熟肉制品如火腿、香肠、腊肉等容易被葡萄球菌污染。

3．蛋类：葡萄球菌可以在蛋类中繁殖，如果蛋在储存或运输过程中受到污染，就可能导致葡萄球菌污染。

4．糕点和面包：葡萄球菌可以在糕点和面包中繁殖，特别是在含有奶油或蛋的产品中。如果这些产品在制作过程中受到污染，就可能导致葡萄球菌污染。

5．沙拉和生菜：葡萄球菌可以在沙拉和生菜中繁殖，特别是在储存和运输过程中。如果这些产品未经彻底清洗或受到污染，就可能导致葡萄球菌污染。

总之，任何未加热或未经过充分烹饪的食品都有可能被葡萄球菌污染。因此，在购买、储存和制作食品时，应注意食品的卫生状况，避免葡萄球菌污染。