一次性手套和指套虽然都是用于保护手部卫生和防止交叉感染的工具，但它们的使用场合和功能有所不同，因此不能互相代替。

一次性手套通常用于医疗、美容、食品加工等行业，可以有效防止手部接触到污染物，保护手部卫生。而指套则主要用于医疗领域，用于保护患者的伤口或手术切口，防止手部感染伤口。因此，一次性手套不能代替指套，因为它们的使用场合和功能不同。

此外，一次性手套和指套的材质也不同。一次性手套通常采用乳胶、聚乙烯、聚氯乙烯等材料制成，而指套则多采用乳胶或硅胶材料制成。因此，如果用一次性手套代替指套，可能会影响手术或伤口的愈合，甚至可能引起过敏反应。

综上所述，一次性手套和指套不能互相代替，应根据不同的使用场合和功能选择合适的防护工具。