类风湿关节炎患者在饮食上应选择容易消化的食物。烹调方式应以清淡、爽口为原则，少吃辛辣、油腻及冰冷的食物，多吃开胃的食物，尽可能的减少脂肪的摄取。若有服用阿司匹林，一定要在饭后才能服药，因为此药容易对胃造成伤害，并且容易造成缺铁性贫血。若有服用类固醇，容易造成食欲大增，钠潴留和骨质疏松等，因此需要控制食物的摄取，以免体重急剧上升。