黑枸杞是可以直接吃的，黑枸杞闻起来有股淡淡的香味，尝起来有一点点甜味。黑枸杞药性平、味甘，有补血安神、生津止渴、补肾益精和养肝明目的功效。常见的黑枸杞吃法是拿黑枸杞泡水喝。