因为钠离子键较强。影响离子晶体熔沸点高低的因素是离子键的强弱，键越强熔沸点越高。

氯化钠是无色立方结晶或细小结晶粉末，味咸，外观是白色晶体状，是食盐的主要成分。其来源主要是海水，易溶于水、甘油，微溶于乙醇（酒精）、液氨；不溶于浓盐酸。