尼泊尔特产最出名的是以下几种：

1．喜马拉雅山蜂蜜：尼泊尔的喜马拉雅山蜂蜜以其高品质和独特的口感而闻名。这种蜂蜜是从喜马拉雅山蜜蜂采摘的，其味道非常浓郁，有时还带有一些草药的味道。

2．茶叶：尼泊尔的茶叶以其独特的香味和味道而闻名。尼泊尔的茶叶主要产自其东部和中部地区，其中以伊利区的茶叶最为著名。

3．手工艺品：尼泊尔的手工艺品以其精美的工艺和独特的设计而闻名。这些手工艺品包括雕刻、织物、陶器、珠宝等等，都是尼泊尔文化的重要组成部分。

4．羊绒制品：尼泊尔的羊绒制品以其柔软、舒适、保暖而闻名。这些制品包括羊绒围巾、羊绒毛衣、羊绒帽子等等，都是非常受欢迎的礼品。

5．香料：尼泊尔的香料以其独特的香味和味道而闻名。这些香料包括肉桂、丁香、豆蔻、姜黄等等，都是非常受欢迎的调味品。

总的来说，尼泊尔的特产非常丰富多样，无论是食品、手工艺品还是其他的商品，都具有独特的文化特色和高品质。