对于心肌梗塞的患者，如果说是在急性期饮食原则就是要清淡饮食为主，容易消化的饮食，另外适当的优质蛋白饮食，粗纤维饮食，这种饮食的原则其实主要就是能够保证基本的营养，再有就是能够避免大便的干结，另外的话容易吸收，有利于心肌梗塞患者的恢复。如果说是心肌梗塞的恢复期或者陈旧的心肌梗塞，那这种情况在饮食方面的话，总的原则其实也就是清淡饮食为主，平时一定要多吃蔬菜水果补充维生素，然后加强营养的话，就要优质蛋白饮食，比如说鱼肉，这个没有什么问题，但是含脂肪比较高的比较咸的食物这个都不要吃。