血糖是指血中葡萄糖的浓度，正常成年人每天需要许多糖类来提供能源，葡萄糖能够为机体的脏器细胞提供活动所需要的能量。所以血糖必须保持一定的水平，才能维持各个器官以及组织的需要。糖尿病时葡萄糖不能进到细胞内，是由于胰岛素绝对或者相对缺乏，正常情况下，葡萄糖进入细胞内是需要胰岛素的帮助，胰岛素缺少或不能发生作用葡萄糖就不能进到细胞内，在血管内流动，造成高血糖。血糖升高不能利用，随尿排出，患者可出现渗透性利尿，机体没有糖的利用，饥饿感明显，糖代谢异常又容易导致蛋白质代谢异常，出现负氮平衡，所以患者出现消瘦明显。糖尿病时血糖就这样升高了。