吃河虾产生过敏，并且造成发痒症状，需要停止继续进食河虾，同时需要进行抗过敏治疗。可以口服抗组胺药物消除过敏症状，比如可以口服第二代抗组胺药，盐酸西替利嗪、氯雷他定等。如果局部皮肤产生明显瘙痒症状，可以外涂炉甘石洗剂治疗。