过年最旺春的花有梅花、桃花以及万寿菊。梅花是冬季的代表花卉，在寒冷的冬天里能开出娇艳的花朵，象征着生命的坚韧和希望。桃花则代表着美好和幸福，常被用于祈求来年的好运和好景。万寿菊则以其盛开的花朵和丰富的颜色，象征着吉祥和繁荣。这些花卉在春节期间都备受人们的喜爱和重视。