覆盆子是一种灌木，属于蔷薇科。它的学名为Rubus idaeus，原产于欧洲和亚洲，现在已在全球广泛种植。

覆盆子的果实是红色或黄色的小圆球，直径约为1-2厘米。它们长在覆盆子灌木的枝条上，通常在夏季成熟。覆盆子果实鲜美多汁，含有丰富的维生素C、抗氧化剂和纤维素等营养成分，被广泛用于食品和药品制造中。

覆盆子灌木高约1-2米，具有锋利的刺和羽状复叶的叶子。它们通常在阳光充足、排水良好的土壤中生长良好。覆盆子可以通过扦插、分株或种子繁殖。

除了果实，覆盆子的叶子和根部也被用于制药。覆盆子叶子含有一种称为“覆盆子酮”的化合物，被认为具有降血压、降糖、抗炎和抗氧化等保健作用。覆盆子根部则被用于缓解月经不调和更年期症状。

总之，覆盆子是一种美味、营养丰富的水果，也是一种具有药用价值的植物。它的种植和利用已经成为了一个重要的农业和药品产业。