小寒节气是一年中的第23个节气，通常出现在公历的1月5日或6日，是冬季的第三个节气。在小寒节气的时候，气温逐渐降低，天气寒冷干燥，容易引起人体的疾病，因此，适当地选择一些富含营养的蔬菜和水果，可以增强身体的免疫力，预防感冒等疾病的发生。

下面是小寒节气适宜食用的蔬菜和水果：

1.蔬菜：白菜、菜花、芹菜、萝卜、洋葱、大葱、蒜苗、冬瓜、苦瓜、芦笋、蘑菇等。这些蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质，可以增强身体的免疫力，促进消化和排泄功能，同时还可以保护肝脏和心脏等重要器官。

2.水果：柿子、苹果、梨、葡萄、桔子、柚子、橙子、石榴、猕猴桃等。这些水果富含维生素C、维生素E、胡萝卜素和多种矿物质等营养物质，可以增强身体的抵抗力，促进血液循环和新陈代谢，同时还可以预防感冒和保护皮肤。

总之，在小寒节气的时候，我们应该选择一些富含营养的蔬菜和水果，适当地食用，可以帮助我们保持健康，预防疾病的发生。同时，还应该注意保暖，避免过度疲劳和过度劳累，保持良好的作息和心态，以保持身体的健康和平衡。