儿童急性肠炎治疗包括抗感染、纠酸、预防脱水和饮食调整。具体的治疗内容如下：蒙脱石散可起到肠黏膜保护作用，可有效缩短慢性腹泻病程，维持肠细胞正常吸收与分泌功能。菌群失去平衡是腹泻的重要原因，常用的微生态制剂有双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、粪链球菌等微生态调节剂。口服足量的液体预防脱水是患儿腹泻全过程都应给予的支持疗法，如米汤加盐溶液、糖盐水或口服补液盐。抗菌药物的选择应根据药物敏感试验结果，针对病原采用特异性抗生素治疗。