民族工作的五个维护表述指的是中央关于民族工作的五个方面的要求和指导，具体如下：

1．维护国家统一和民族团结。这是民族工作的首要任务，要坚决维护国家统一和民族团结，促进各民族之间的交往和交流，防止各种分裂破坏活动，营造和谐稳定的民族关系。

2．维护各民族共同利益。民族工作要以促进各民族共同发展和繁荣为目标，尊重和保障各民族的合法权益，加强各民族之间的经济、文化、教育等方面的交流与合作，推动各民族共同进步。

3．维护各民族文化传承和发展。民族文化是各民族的宝贵财富，要加强对各民族文化的保护和传承，促进各民族文化的交流和融合，推动各民族文化的发展和繁荣。

4．维护各民族平等参与和共同发展的机会。民族工作要促进各民族平等参与国家政治、经济、文化、社会等方面的事务，消除各种形式的歧视和不平等，为各民族的共同发展创造良好的环境和条件。

5．维护各民族的自尊、自信和自立。民族工作要尊重各民族的文化传统和习惯，鼓励各民族自主发展和自我管理，帮助各民族增强自尊、自信和自立意识，提高各民族的整体素质和竞争力。