造成血尿酸水平升高的原因，主要包括两大方面：一、由于肾脏等疾病发生，可导致血尿酸排出减少，导致高尿酸血症出现。二、摄入嘌呤含量比较多的食物或者饮品，容易导致高尿酸血症存在，又或者体内患有某些疾病，容易导致高尿酸血症存在。比如进食动物内脏、肉汤，容易导致高尿酸血症出现。如果体内患有肿瘤等疾病也容易导致高尿酸血症出现。