乙型肝炎是由于乙肝病毒引起的一种病毒性肝炎，在正规抗病毒治疗后，乙肝趋于稳定期时，平时饮食和生活习惯中应该避免对肝脏进一步的损害。饮食上需要进食容易消化的食物，减轻消化系统的负担，饮食可以适当选取高蛋白食物，比如牛奶，鸡肉，牛肉等。同时注意补充维生素，多吃水果和蔬菜，饮食尽量清淡，避免辛辣刺激性食物，过于油腻的食物也应该控制摄入。不能饮酒尤为重要，酒精对肝脏的损害是非常大的，长期大量饮酒会导致酒精性肝炎，在病毒性肝炎的基础上，进一步损伤肝功能，长期会发展为肝硬化，甚至危及生命，所以生活中尽量不要饮酒。