对于食道的检查可以检查胃镜，因为在检查胃镜的过程中，可以看到食道粘膜的情况，有没有粘膜破损、溃疡或者是粘膜糜烂，甚至有没有局部粘膜隆起。对于食道的检查往往是有一些症状，比如出现了疼痛或者是有反流性食管炎，或者是出现了饮食进行性的吞咽困难，这些都提示是有一些食道病变，通过检查胃镜都是可以明确诊断的。胃镜检查是首选的，除了这个检查以外，也可以通过钡餐造影，此检查对人体没有创伤性，而且非常简单，没有痛苦，只不过是没有胃镜看得清楚。平时饮食要注意低盐、低脂，不要吃辛辣、刺激、生冷的，不要吃生葱、生蒜、辣椒。