脑梗病人可以适当的吃些富含有蛋白质的食物，比如鸡蛋、豆类、牛奶，能够补充身体所需要的蛋白质。另外也可以吃一些常用的植物油，因为植物油当中含有不饱和脂肪酸，能够使血清胆固醇降低。另外患者也要多吃些新鲜的蔬菜和水果，因为新鲜的蔬菜和水果当中含有大量的维生素C，钾，镁，能够防止动脉硬化发展。除此之外，也可以吃些海鱼、海带等，能够降低胆固醇，防止动脉硬化。脑梗病人平时也要注意休息，避免过度劳累。