掺水鉴别。正常奶液的色泽为乳白色或淡黄色。如果是牛奶掺水了，乳液即由稠变稀，而且色泽变浅。金典牛奶是伊利液体奶的首个高端副品牌，分为金典纯牛奶、金典低脂奶、金典有机奶三种，其主要营养成分是乳蛋白，有补钙的食用功效。