甲状腺结节是比较常见的一种疾病，可分为良性结节以及恶性结节，甲状腺饮食需要避免过度饮酒，避免情绪波动过大，同时要增加热量的摄入，因为甲状腺结节的并发症之一是甲状腺机能亢进，导致机体新陈代谢加快，需要保证足够的热量摄入。第二合理的碘的摄入，碘为合成甲状腺素的重要成分，给予患者适量的碘化物可以增加甲状腺素储存并减少释放，碘也不能过量的摄入。